EL ACEITE DE COCO

El aceite de coco es un aceite vegetal procedente del cocotero, la palmera más cultivada en el planeta. El aceite de coco tiene muchos usos que van desde la cocina hasta la cosmética y los beneficios terapéuticos.
Además, gracias a todos esos beneficios para la piel, el pelo y la cocina, entre muchos otros, ha pasado a considerarse un super alimento.

PROPIEDADES DEL ACEITE DE COCO

El aceite de coco posee vitamina c, potasio, hierro, ácido fólico, calcio, hierro, vitamina b1 y b2.
Además, contiene grandes cantidades de agua, grasas de cadena media y proteínas.

ACEITE DE COCO VIRGEN EXTRA EN LA COCINA

El aceite de coco virgen extra es su forma más pura. Es perfecto para usarse en la cocina, ya que al ser termoestable, el aceite de coco soporta mejor las altas temperaturas, (hasta 182 ºC).

¿CÓMO COMPRAR ACEITE DE COCO?

Para elegir el mejor aceite de coco, busca todas estas características:

  • Aceite de coco orgánico o aceite de coco ecológico, sin pesticidas ni tóxicos.
  • Aceite de coco primera presión en frío, más saludable.
  • Aceite de coco virgen extra, más puro.
  • Aceite de coco sin refinar, con más fibra.

¿SE PUEDE USAR EL ACEITE DE COCO PARA ADELGAZAR?

Sí, aunque muchas personas creen que deben alejarse de las grasas para perder peso, el aceite de coco posee un 90% de grasas de cadena media. Estas grasas ayudan a acelerar el metabolismo y como resultado ofrecen un efecto termogénico, es decir, conseguir energía diaria quemando las grasas. De hecho, uno de los productos más vendidos para adelgazar es el aceite MTC, que es un aceite derivado del coco potenciando aún más su quema de grasas.

¿CUÁNTO ACEITE DE COCO PODEMOS CONSUMIR AL DÍA?

Se recomienda consumir de 30mg a 40mg de aceite de coco al día, aunque siempre depende de tu edad y de tu peso.